城西與剝皮寮歷史街區是台北最早發展的土地，百年時光流轉，逐漸醞釀出專屬萬華老城的咖啡香。這是在地咖啡館自發性的活動計畫。或搭公車，或迷路在老商圈林立招牌間。經過亭仔腳、老餅舖。從日曬或水洗，從堅持、夢想與實現，超過一百種排列組合，收集每個咖啡人獨特的靈魂。可能你也是這樣，在歲月更迭裡，一點新、一點舊，累積屬於時光的故事。

☕8/10城西咖啡香：咖啡可以很咖啡，咖啡可以很生活

📍 咖啡可以很咖啡
第一場時間：8/10 14:00-15:00
登場店家：cho café 如固咖啡 小微
活動說明：使用同一種咖啡豆，利用手沖與法式濾壓壺的萃取方式，會有什麼不同的風味表現呢？是不是常常會種買了豆子回家，卻覺得沖不出老闆的味道？讓信念如固的咖啡師小微來告訴你其中的訣竅，讓你在家沖咖啡也能沖出咖啡店的水準。

▫報名連結https://www.surveycake.com/s/0nOo0

📍 咖啡可以很生活
第二場時間：8/10 16:00-17:00
上半場：16:00-16:30 <活動人數：15人>
下半場：16:30-17:00 <活動人數：15人>
活動總人數：30人
登場店家：ANKO西園美學會所 劉鳳儀
活動說明：用咖啡與美學生活的關係來開場，再以咖啡水墨塗鴉當體驗活動，濃縮咖啡液在宣紙上可做暈染效果，每次15分鐘到20分鐘左右，民眾可以拿到一份親手繪製且帶有咖啡香氣的卡片回家收藏。

▫報名連結https://www.surveycake.com/s/0nOo0

◎活動備註：咖啡可以很生活預留5個名額讓現場民眾報名參加。

☕9/28城西咖啡香：咖啡器具與味道的N種體驗

📍 如何在家輕鬆煮出一杯好咖啡
第一場時間：9/28 14:00-15:00
登場店家：甘心咖啡 Ken
活動人數：30人
活動說明：簡單教民眾使用濾掛式咖啡、冷泡咖啡、聰明濾杯這三種最簡單的器材，沖泡出一杯穩定且高品質的好咖啡，利用淺顯易懂的咖啡素材，更深入了解你手中的這杯咖啡，讓你每天都能在家輕鬆煮出一杯精品咖啡。

▫報名連結https://www.surveycake.com/s/0nOo0

📍 手沖 x 愛樂壓 x 冰滴壺
第二場時間：9/28 16:00-17:00
上半場：16:00-16:30 <活動人數：15人>
下半場：16:30-17:00 <活動人數：15人>
活動總人數：30人
登場店家：11號精品咖啡 楊朝安
活動說明：咖啡就是如此醉人，同一種咖啡豆，不同萃取器材造成不同的風味走向，今天楊老闆要教大家，利用三種沖煮咖啡的方式，有手沖器具、愛樂壓、冰滴壺，來尋找每個人最喜歡的咖啡沖煮器具，以及如何輕鬆駕馭這三種咖啡器材。

▫報名連結https://www.surveycake.com/s/0nOo0

活動資訊

主辦單位｜剝皮寮歷史街區
日期時間｜2019/8/10（六）、2019/9/28(六)
參與店家｜cho café 如固咖啡、ANKO西園美學會所、11號精品咖啡、甘心咖啡
每場活動時間｜一小時
活動展間｜土炭市、173-27、29、31號、演藝廳
活動辦法｜採預先報名制，線上填寫表單即代表參加
活動地點｜剝皮寮歷史街區 播放室 (請於遊客中心入口報到並進入，門牌號碼於展間入口處有標示)
粉專連結｜https://www.facebook.com/wanhuacoffee/